6月的天，夏日炎炎，天气格外的热。为帮助广大果农做好夏季‘阳光玫瑰’葡萄精品果的生产和初果期酥梨的管理，以获取较高的收益，2023年6月21至24日，河南省科技特派员、首席科普专家王尚堃前往河南唯葡生态农业发展有限公司‘阳光玫瑰’葡萄栽培示范基地和郸城县石槽镇高庄村郭振东酥梨园，开展精品‘阳光玫瑰’葡萄和初果期酥梨夏季栽培管理技术服务指导，解决果树栽培上存在的实际问题，以实际行动助力当前正在进行的乡村振兴战略。

(资料图片仅供参考)

在河南唯葡生态农业发展有限公司‘阳光玫瑰’葡萄生产园示范基地，特派员王尚堃见到公司员工正在园内进行‘阳光玫瑰’葡萄果穗管理，于是深入其中，对公司员工培训了果穗管理的技术要求。

王尚堃指出，果穗最上层3个枝穗，每梗保留5粒果，依次往下3个枝梗每梗分别保留4、3、3、3、2、1粒果。疏果原则是去上、去下、去内、去密、去畸形、去小。在果粒膨大后到硬核期顺果，疏除小僵果、病果。特派员边讲解、边示范，公司员工很快就掌握了该项技术。

然后王尚堃又介绍了‘阳光玫瑰’外销型和采摘型两类精品果的具体指标。外销型单穗粒数60粒，单粒重15克，单穗重900克，含糖量18度以上；而采摘型单穗粒数80粒，单粒重12克，穗重也是900克，糖度18度。他指出：好‘阳光玫瑰’葡萄要达到“穗型均匀、果粒均匀、果粉均匀、紧而不挤”。对此，公司员工表示开阔了视野，增长了知识。

随后，王尚堃又对下一步果实套袋相关技术进行了培训。他介绍说，‘阳光玫瑰’葡萄在果粒底部完全软化后进行，不要过早；套袋前喷5组合：阿米妙收1500倍液+喹啉酮1000倍液+氯虫苯甲酰胺1500倍液+有机钙1500倍液+色素宝800倍液，全株喷雾，重点喷果穗，但不能喷到滴水；果袋选用36厘米×29厘米绿色有孔大棚专用袋，选择晴天高温前套袋。对此，公司员工表示收获满满，受益匪浅。

对于‘阳光玫瑰’葡萄枝条管理，王尚堃指出了管理的目标是：小叶片、细枝条、大果穗。每个果穗叶片保证在20-22片，枝条粗度保持在0.7-1.1厘米。随后王尚堃又对近段时间‘阳光玫瑰’葡萄肥水管理和病虫害防治进行了技术培训。肥水管理到7月上旬，滴灌或喷灌施用施氮、磷、钾含量分别≥15%水溶性复合肥每亩25-30公斤，施肥后继续滴灌清水15-20分钟，同时叶面喷0.5％尿素+0.3％磷酸二氢钾；7月中旬开始，滴灌施用钾含量≥52%水溶性钾肥每亩20-25公斤，同时叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，施肥间隔均为10天左右。病虫害防治避雨设施栽培主要是防治病害霜霉病和灰霉病：一般采用异菌脲、阿密西达等广谱性保护剂与甲基硫菌灵等杀菌剂交替使用，药剂使用间隔按照药剂使用安全期进行。

对于特派员深入生产一线的耐心细致指导，公司总经理张伟代表公司员工深表感谢，认为这样的技术指导接地气：听得懂，学得会，用得上，比较使用，希望特派员以后对多开展这样的技术指导。对此，特派员王尚堃表示，一定结合生产实际，将最新的实用技术传授给公司员工，以助力公司精品‘阳光玫瑰’生产。

在郸城县石槽镇高庄村果农郭振东酥梨初果期生产园，特派员王尚堃针对该园管理粗放，背上枝条较多的实际情况，给出的具体管理建议是：拔草覆盖树盘、控制先端优势、开张角度、轻剪密留、加强肥水管理和防控病虫害。拔草覆盖树盘就是将行间超过30厘米高的杂草拔除覆盖在行内树盘上覆草厚10-15厘米，距树干30厘米的范围不覆草；控制先端优势、开张角度就是拉枝开角，时间在7-8月份最好。主枝角度拉成70度左右，辅养枝拉至90-110度。主枝基角拉成70-90度，避免拉成‘拉弓射箭状’，要‘基部不弯弓，梢部不下垂’，做到‘一推、二扭、三转、四固定’。

一推就是向枝条生长相反方向推；二拉是从距离基部5厘米处扭转90-180度，使其平伸到与地面水平；三转是将枝拉到有空间的位置；四固定是将枝固定到适当的位置上。

对于骨干枝延长枝多在春梢中、上部短截，对发枝过高的树，可留下层5-7个主枝准备落头或落头，对前期保留的辅养枝或过多的骨干枝，根据空间大小，疏除改造为枝组。注意疏除主枝延长枝的竞争枝和过密枝、重叠枝、直立旺长枝，有空间的斜生枝长至30厘米时摘心，7月份对结果过多的下垂枝吊枝。

加强肥水管理就是在7月果实膨大期追施果树专用肥每亩40公斤，条沟施或穴施，配合叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾1-2次，间隔期15-20天。浇水在施肥后进行，采用沟灌，灌水量以渗透根系主要分布层60-80厘米为宜。病虫害防控主要是防治梨黑星病、黑斑病、梨小食心虫、跳甲等，可喷施25%灭幼脲3号悬乳剂1000倍液+20%的甲氰菊酯乳油2000倍液+80%大生M-45可湿性粉剂800倍液进行防治。

对于特派员耐心细致的讲解、指导，郭振东深表感谢，表示一定按照技术要求科学管理酥梨，以获得较高的收益。

本次科技服务达到了预期的目的：使河南省唯葡生态农业发展有限公司员工掌握了夏季‘阳光玫瑰’葡萄精品果栽培栽培管理技术要点、郸城县石槽镇高庄村郭振东酥梨园初果期优质早丰产栽培管理技术要点。

下一步，科技特派员将在充分了解科技服务地情况的基础上，开展有针对性的服务，以解决果树生产上存在的实际问题，为广大的果农丰产增收保驾护航。

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