腐竹怎么泡-全球滚动
(资料图)
最近这段时间总有小伙伴问小编腐竹怎么泡是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于腐竹怎么泡的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、温水：腐竹掰成小段放在盆子内，往锅内加入适量温水，再往锅内加入少量食用盐，浸泡5～7分钟之后，软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。需要注意泡发的时间越久，腐竹的口感会越好。
2、凉水：凉水泡腐竹其实是最好的方法，因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道，外观也能保持整齐干净的样子。但这种方法泡发的时间较长，通常需要4～6小时，如果着急使用腐竹，建议用温水代替泡发腐竹。
关键词： 腐竹怎么泡
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